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試驗題目:對比乳寶80與噴霧干甜乳清粉(Extra
Grade Spray Dried Whey)在仔豬料中的顆粒持久性(PDI)。
試驗目的:評價不同乳糖來源在仔豬料中的制粒質量。
方法:試驗在美國伊利諾伊州立大學飼料廠進行,使用California
Master Model制粒機,蒸汽溫度為38-54℃。顆粒大小3/16英寸。3種飼糧配方如下:
飼糧處理:
1. 對照組飼糧(玉米豆粕型,不含乳糖原料)
2. 噴霧干甜乳清粉,前期料+15%,后期料+7.5%
3. 乳寶80,前期料+13.5%,后期料+6.5%
結果:
在前期和后期料中的制粒持久性指數PDI(%)
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對照組 |
噴霧干甜乳清粉組 |
乳寶80組 |
| 前期 |
63.2
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75.5 |
82.2 |
后期 |
56.7 |
76.9 |
74.2 |
| 平均 |
59.9 |
76.2 |
78.2 |
| 比對照組提高 % |
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27 |
30 |
所有顆粒料都在伊利諾伊州立大學的飼料廠中生產,所以PDI值比實際工業生產中的低。但是從結果中可以看出,添加乳寶80和噴霧干甜乳清粉都能提高制粒質量,二者之間的統計差異不顯著。
結論:乳寶80是經研究驗證的、方便使用的、不吸濕的乳糖來源,并可以提高顆粒料的質量。
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